お料理の脇役に欠かせない、アルとナイでは大違いのにんにく…

2人ご飯でひとかけは多くて、半分をラップに包んで野菜室→記憶喪失→行方不明→青に変色(カビです)→泣く泣く破棄…
というのがよくあるパターン。

新にんにくは芯もないのでそのまま刻み、菜種油と共に瓶で保存。

これが冷蔵庫にあれば、ほんのちょっとのにんにくがほしいときに大活躍✨

にんにくのみじん切りも、最初は包丁で手切り。
量が多いと切ってるうちに指先がビリビリ痛くなってしばらく大変…💦

その後も便利グッズをみつけてはチャレンジしていたけれど、
どれもなんだかなぁ…な感じ

数年前にチョッパーを購入したら、
まぁ、今までの「大変💦」はなんだったの！？
というくらい、簡単に一発できれいなみじん切り🙌

ありがとう✨チョッパー✌