糸島のいちご農家、泊さんちの香り高いいちごで今年もジャムを作りました。

ヘタを取りながらお鍋に入らず口にパク、パクッ！

ジャムはお砂糖とグツグツ煮るものですが、やはり旬の盛りのいちごで作ると仕上がりが全然違います！