かよばぁのきせつ日記


diary

感謝のブルーベリー

秋田に住むムスメから、「大っきなブルーベリーが安く売ってあるけどいる?」と連絡がありました。
「いるに決まってるじゃん!」
「じゃあ、送るね~♪」と、届いたのが、直径2cm越えの超大粒ブルーベリー…

こんな大きいブルーベリー見たこともなかったし、お値段もビックリするようなお安さ!
もちろんお味も甘くて食べごたえありあり!
生でパクパク楽しみ、残りはジャムにしました。

基本的に私は収穫作業が大好きで、それが畑でも果樹園でも苦にならず、なんなら農家さんにスカウトされるくらい上手です。

数年前にお友だちの妹さんから、お庭にブルーベリーが成ってるから採りに来ていいよ♪と誘っていただいたので、いそいそと出掛けました。

長袖着て、帽子かぶって、蚊取り線香たいて、いざ収穫!

ブルーベリーはひとつの小枝の先に10粒前後の実が成り、それが順を追って完熟します。

つまり、ひとつの枝先に緑→薄いピンク→赤→紫…と並んでいるので、その中から紫の完熟した実だけを手摘みするのです。
みんなが同じに揃って熟するなら、枝ごと切ってどこか涼しい所で実をはずせば済むのですが、これがなんとも厄介で、1粒ずつコツコツと手摘みです。

この時期の蒸し暑さと、ジリジリ照りつける太陽と、果敢に迫り来る蚊との闘いでした。
収穫大好きな私もこのときばかりは早々に降参、白旗でした。

ブルーベリージャムはみんな大好きですが、ブルーベリーそのものが高くてなかなか思うようには作れません。
高いはずです。手摘みですから…

改めて秋田のブルーベリー農家さんに感謝の気持ちをお伝えしたい♡
ありがとうございます~^^

遠く離れた福岡で美味しくいただきまーす。

かよばぁ