かよばぁのきせつ日記


diary

今年もマーマレード作り

はっさくマーマレード

いつもミモザテラスのお料理実習クラスに来てくださるSさんが、ご両親のお家をリフォームして引っ越しをされたというので、突撃お宅訪問をしたのが去年の暮れ…

なんと❗お庭の隅に数種類の柑橘の木が‼

聞けば、ハッサクは酸っぱすぎて誰も食べないので、毎年、落ちたらそのまま…なんだそうです。

えぇ⁉そ、そ、それはもったいない✨

…ということで、実ったらいただくという商談(?)成立‼

実りました、実りました🍊
たくさんいただきました❗

はっさくマーマレード作り
はっさくマーマレード作り

早速、皮も実も薄皮も全部使ってマーマレードに変身♫
Sさん❗お庭のハッサク、姿を変えてお里帰りしますね~🍀

最近、よそのお宅の庭先に実ってる夏みかんやハッサクが気になってしょうがないハマチです😊

はっさくマーマレード作り

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