2026年2月4日（水曜日）NHK福岡 ロクいち！
「バリうま探し隊」に出演しています。

今回のバリうま探し隊どこに行くでしょうか？

夕方6時10分から放送予定です。
ぜひご覧ください♪

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『受け継がれる思い出の味まよい焼き』
NHK「福岡ロクいち！」ご視聴ありがとうございました。

今回のバリうま探し隊は福岡県柳川市に行ってきました。

地元の皆さまに長く愛され続けてきた
柳川のソウルフード『まよい焼き』を取材してきました！

タマゴやピザ、キムチやチリポテトなど
16種類どれにしようか迷うのでまよい焼き

外側はカリッ！中はふんわりとした食感、
ボリュームのある楽しい具材
お腹を満たしてくれます♪

柳川といえば「ノリのつくだ煮＆ウナギの骨の唐揚げ」で
まよい焼きの新メニューを試作してみましたが、
残念ながら、ウナギの風味が消えて骨の食感が邪魔をしてしまいました。。。

まよい焼きは一日にして成らず…

若き店主が引き継いだ、魅力いっぱいのまよい焼き
福岡県柳川市、皆さまぜひ機会があればお出かけください。

見逃してしまった方はNHKプラスでお楽しみいただけます。
放送後から１週間ご視聴いただけます。